ブロッコリーのマスタードツナマヨ和え
ゆりぱせり @cook_40324214
ブロッコリーをばくばく食べる洋風和えものです。ツナだけだと子ども向けですが、粒マスタードで大人好みのおつまみになります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとマヨネーズの相性はバッチリなので、さらにツナとマスタードを加えて旨味をアップします。しょうゆをアクセントに、濃度の調整にもなります。お好みの味の濃さに。
ブロッコリーのマスタードツナマヨ和え
ブロッコリーをばくばく食べる洋風和えものです。ツナだけだと子ども向けですが、粒マスタードで大人好みのおつまみになります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとマヨネーズの相性はバッチリなので、さらにツナとマスタードを加えて旨味をアップします。しょうゆをアクセントに、濃度の調整にもなります。お好みの味の濃さに。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、塩を少し入れたお湯で2分くらい茹でる。
- 2
ボールにツナ、マヨネーズ、しょうゆ、粒マスタードを入れでよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
ゆでたブロッコリーの水気を切って、合わせておいたツナマヨ衣で和える。
-
- 4
味付塩こしょうを少し、味を整えて出来上がり。
-
- 5
★つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
ブロッコリーは固めにゆでます。食べやすい大きさに分けたほうが、味なじみがよくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20741193
