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ドンキー風なシャキシャキ大根サラダ
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ドンキー風なシャキシャキ大根サラダ-レシピのメイン写真

ドンキー風なシャキシャキ大根サラダ

ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530

マヨネーズに塩コショウの定番大根サラダが簡単においしく変身。隠し味の昆布だしがとても美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
ドンキー定番の大根シャキシャキサラダが家でも食べたくて、いろいろ試行錯誤してみましたが、一番しっくりくる味に辿り着けました。簡単なのにこんなに美味しさアップするなんてびっくりでした。

マヨネーズに塩コショウの定番大根サラダが簡単においしく変身。隠し味の昆布だしがとても美味しくしてくれます。
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ドンキー風なシャキシャキ大根サラダ

ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530

マヨネーズに塩コショウの定番大根サラダが簡単においしく変身。隠し味の昆布だしがとても美味しくしてくれます。
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マヨネーズに塩コショウの定番大根サラダが簡単においしく変身。隠し味の昆布だしがとても美味しくしてくれます。
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材料

2人分
  • 大根 3cm
  • 塩 軽くひとつまみ
  • 顆粒昆布だし 1/3本
  • マヨネーズ 適量
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    大根を2~3mm角の7cmくらいの長さで千切りにして、塩をほんの少しだけ振りかける。

    • ドンキー風なシャキシャキ大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    水分が少し出たところで、こんもりと器に盛り付け、顆粒タイプの昆布だしを上から振りかける。

    • ドンキー風なシャキシャキ大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを真ん中にぐるっと乗せたら、白胡麻を振りかけ完成です。
    食べる時に混ぜながらどうぞ。

    • ドンキー風なシャキシャキ大根サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

塩を振ると水分が出る為シャキシャキ感と見た目的には大根のピンピンとした感じが減ってしまうので、少な目にした方が良いです。

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ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530
2022/04/25 01:35に公開
栄養満点でヘルシーなものが大好き過ぎて、惣菜や弁当が買えない私。元々栄養は大好きな分野。糖質オフや健康食アドバイザー、マクロビセラピスト取得し、ますます健康志向アップ!野菜大好き、スイーツ大好きな自転車乗り。自転車に乗るために太れないので食事管理必須な日常。身体の為にタンパク質はしっかり摂り、スイーツ我慢せず、ココロもカラダもキレイに日々過ごしたいです♪
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サラダ 大根

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