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鯖味噌と納豆の酢飯丼
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鯖味噌と納豆の酢飯丼-レシピのメイン写真

鯖味噌と納豆の酢飯丼

黒子の整備
黒子の整備 @cook_40336854

鯖味噌と納豆のコク旨スッキリ酢飯丼☆混ぜトロ派は是非一度お試しくださいね☆
このレシピの生い立ち
鯖味噌のコク旨と油が、納豆とマリアージュしそうと思って作ってみました♪☆青ジソやたくあんを載せても良いかも。マヨネーズを掛けたら戻れなくなるのかなっ!?

鯖味噌と納豆のコク旨スッキリ酢飯丼☆混ぜトロ派は是非一度お試しくださいね☆
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黒子の整備
黒子の整備 @cook_40336854

鯖味噌と納豆のコク旨スッキリ酢飯丼☆混ぜトロ派は是非一度お試しくださいね☆
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鯖味噌のコク旨と油が、納豆とマリアージュしそうと思って作ってみました♪☆青ジソやたくあんを載せても良いかも。マヨネーズを掛けたら戻れなくなるのかなっ!?

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材料

1人分
  • 鯖味噌缶 1缶
  • ご飯 一杯
  • 納豆 1パック
  • 酢 20ml
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • もずく 適量
  • ねぎ 適量
  • 醤油 小さじ1/2
  • 小松菜 1株だけ
  • 白出し 数滴
  • 鰹節 1パック
  • わさびチューブ 1cm
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    丼ぶりにお酢、砂糖、塩を入れ良く混ぜ、ご飯をよそってすりごまを振り切り混ぜた酢飯を冷ましておく

  2. 2

    小松菜があったのでレンチンして、塩一摘みと白だしで和える

  3. 3

    納豆、ねぎ、もずく(めかぶやオクラでも良いかも)に、付属つゆとわさび、鰹節2/3パックと醤油で混ぜる

  4. 4

    ①に鯖味噌缶を載せ、まわりに③をよそい、②を載せて残りの鰹節を振って完成♡

コツ・ポイント

鯖味噌を崩しながら、具材を1口分づつ混ぜ混ぜ♪しながらお召し上がりください♡

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黒子の整備
黒子の整備 @cook_40336854
2022/04/24 06:03に公開

このレシピのキーワード

丼 鯖の味噌煮 ねぎ 缶詰 もずく 小松菜 かつお節 納豆 ご飯 わさび

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