100%絶対失敗なし！絶対できる芋けんぴ
＠ymak_jm08 @cook_40336864
どの芋けんぴよりも簡単に作れる芋けんぴの作り方です！
このレシピの生い立ち
近所の人から貰った諫早からの芋けんぴが美味しかったから\( *´ω`* )/
100%絶対失敗なし！絶対できる芋けんぴ
どの芋けんぴよりも簡単に作れる芋けんぴの作り方です！
このレシピの生い立ち
近所の人から貰った諫早からの芋けんぴが美味しかったから\( *´ω`* )/
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋を用意する(๑˙³˙)و
-
- 2
薩摩芋を食べやすい大きさに
切る（ベスト3〜5mm） -
- 3
水に30分〜1時間晒しておく！
- 4
キッチンペーパーで水気を取ります
- 5
水気を十分に取るため30分程自然乾燥！時間がないときはドライヤーでもOK
- 6
油を1cm程入れ火をつける前に、乾かしておいた芋けんぴを入れる次に火をつける。泡が出てくるまで触らない
- 7
カリカリなったら網などにあげて完成
- 8
次に芋けんぴに絡めるものを作ります
- 9
フライパンに砂糖と水と蜂蜜の順番に入れる
水を入れるときは砂糖にかかるように入れます - 10
沸騰するまで触らない！
色が変わってくるので変わってきたらできた芋けんぴを全部入れ全てに行き渡るように絡めます! - 11
出来たらお皿に盛り付けて完成！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20742463
