炊飯器で簡単 鯛雑炊 離乳食 7倍がゆ

♡あす太♡ @cook_40336885
炊飯器で簡単に、出汁の風味がとても豊かな離乳食の雑炊が出来ます。製氷皿に凍らせて、一度にたくさん保存出来て便利です!
このレシピの生い立ち
離乳食を食べてくれない娘が市販の鯛雑炊の瓶は食べたので、自分で作りたいと思い作りました。娘の10ヶ月になる日に合わせて作ってみました。
初めて作ったレシピですが、自分でリピートしたい為にメモがわりにこちらに投稿します。
炊飯器で簡単 鯛雑炊 離乳食 7倍がゆ
炊飯器で簡単に、出汁の風味がとても豊かな離乳食の雑炊が出来ます。製氷皿に凍らせて、一度にたくさん保存出来て便利です!
このレシピの生い立ち
離乳食を食べてくれない娘が市販の鯛雑炊の瓶は食べたので、自分で作りたいと思い作りました。娘の10ヶ月になる日に合わせて作ってみました。
初めて作ったレシピですが、自分でリピートしたい為にメモがわりにこちらに投稿します。
作り方
- 1
600cc出汁(生協の出汁パック1個使用)をとり、鯛の切身を加熱する。その後、出汁は冷ましておく。
- 2
米を0.5合とぎ、水につけておく。
- 3
椎茸、玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
(子供が飲み込むのが下手な場合は、とことん小さくする) - 4
鯛の骨、小骨を取り除き、小さくしておく。
- 5
米の水をきり、3、4、醤油、出汁を加える。
※炊飯器のおかゆ0.5合のメモリに水が達しない場合、水を追加する。 - 6
おかゆモードで、炊飯器のスイッチを入れて炊く。
炊けたら、鯛をほぐすように混ぜて完成!
コツ・ポイント
粗熱が取れたら、大きめ氷の作れる製氷皿2枚に冷凍出来ます。
我が家の炊飯器は、三菱なので、おかゆのメモリは7分粥になるみたいです
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