鍋に飲料を全部入れて、沸騰しないくらいに温める。

2/3くらいをボールにあけ、残りに粉寒天を入れて沸騰させて2分くらい煮溶かす。

ボールにあけたのと混ぜ、ペットボトルに戻す。

粗熱が取れたら、ペットボトルに戻し、冷蔵庫で固める。

あとはお好みで牛乳と割ってコーヒーゼリー飲料として。