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ニンニクの効いた中華叩きキュウリ
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ニンニクの効いた中華叩きキュウリ-レシピのメイン写真

ニンニクの効いた中華叩きキュウリ

YOKKO!
YOKKO! @cook_40310995

超簡単な、ニンニクとゴマの効いた中華叩きキュウリです。匂うかも(^o^;)お休みの前の日に食べてくださいね( *´艸`)
このレシピの生い立ち
キュウリを沢山頂き大量消費に作りました。ドレッシングで食べるだけではつまらないので、ニンニクとゴマを沢山加えて、ドレッシングがよく絡むように、包丁で切るのではなく叩いて割って和えてみました(o^-')b !

超簡単な、ニンニクとゴマの効いた中華叩きキュウリです。匂うかも(^o^;)お休みの前の日に食べてくださいね( *´艸`)
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キュウリを沢山頂き大量消費に作りました。ドレッシングで食べるだけではつまらないので、ニンニクとゴマを沢山加えて、ドレッシングがよく絡むように、包丁で切るのではなく叩いて割って和えてみました(o^-')b !

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ニンニクの効いた中華叩きキュウリ

YOKKO!
YOKKO! @cook_40310995

超簡単な、ニンニクとゴマの効いた中華叩きキュウリです。匂うかも(^o^;)お休みの前の日に食べてくださいね( *´艸`)
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キュウリを沢山頂き大量消費に作りました。ドレッシングで食べるだけではつまらないので、ニンニクとゴマを沢山加えて、ドレッシングがよく絡むように、包丁で切るのではなく叩いて割って和えてみました(o^-')b !

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材料

3人分
  1. キュウリ 3本
  2. ニンニク 1かけ
  3. ゴマ 少1
  4. 中華ドレッシング 大5
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ(^^)b
    あ!ゴマ忘れた…(-_-;)
    まあドレッシングにも既に入っていましたが…(-_-;)

    • ニンニクの効いた中華叩きキュウリ作り方1写真
  2. 2

    キュウリは洗って端を切り落とし、1/4程に切って包丁の面を当てて押し潰して4つ程に割ります。すりこぎ棒で叩いてもOKです

    • ニンニクの効いた中華叩きキュウリ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクを細かくみじん切りにします。

  4. 4

    ①のキュウリに③のニンニクとゴマ、ドレッシングを合わせてよく混ぜます。

    • ニンニクの効いた中華叩きキュウリ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングを合えたあとはキュウリの水が結構出てきてしまいます。キュウリをシャキシャキで食べたい方は、食べる直前に和えるのをおすすめします。

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YOKKO!
YOKKO! @cook_40310995
2022/05/01 12:13に公開

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