リコッタチーズのはちみつトースト
❋ponpon❋ @cook_40200097
お好きなパンでどうぞ！
このレシピの生い立ち
せっかくリコッタチーズを作ったので、好きなパンと一緒に食べたかったからです。
それと手軽にできるものが良かった…。
リコッタチーズのはちみつトースト
お好きなパンでどうぞ！
このレシピの生い立ち
せっかくリコッタチーズを作ったので、好きなパンと一緒に食べたかったからです。
それと手軽にできるものが良かった…。
作り方
- 1
お好きなパンの断面にバターまたはマーガリンを塗る。
-
- 2
リコッタチーズをのせる。
個人的には、厚めに塗るか塊を置く方がチーズの味がわかっていいと思います。 -
- 3
オーブントースターで約3〜5分、パンにこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 4
上からはちみつ または メープルシロップをかけて出来上がりです。
-
- 5
◆今回使ったリコッタチーズは、
水切りヨーグルトの余りの乳清から作ったものです。 - 6
◆今回はイングリッシュマフィンを使用しましたが、食パンはもちろん、バケットやベーグルなどでも大丈夫です！
コツ・ポイント
はちみつをかける量ですが、少なめにした方がリコッタチーズの甘みや酸味を感じられておいしいです。
甘いのがお好きな方は、チーズの量を増やして召し上がっていただくといいと思います(^ ^)
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