水菜の和物

あなひみ
あなひみ @cook_40181028

ちょっと足りない時に、もう一品としてどうぞ
このレシピの生い立ち
生野菜として食べることが多いのですが、一品にしてみたいと思いました。

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生野菜として食べることが多いのですが、一品にしてみたいと思いました。
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材料

4人分
  1. 水菜 2株
  2. えごま油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    水菜を洗い、食べやすい長さにカットします。

  2. 2

    電子レンジで下茹でを選択します。
    (さっと茹でても良い)

  3. 3

    水にとり、水を切ります。
    えごま油を入れ、醤油を入れます。鰹節で混ぜます。

  4. 4

    盛り付けましょう。

コツ・ポイント

さっと一品の簡単料理です。
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あなひみ
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2人の娘がいる母です。運動をする子、勉学に励む？子、仕事に邁進する旦那さんの事を考えて作ったオリジナルレシピを投稿していきたいと思います。仕事の合間に思いつくがまま作ったりしているので、不定期です。皆さんの、レシピに助けてもらい力をもらいながら、毎日の食事を作っています。お弁当用のレシピも考えたいなぁと思います。お菓子作りも少しづつ楽しみたいです(≧∀≦)
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