ブロッコリーの洋風じゃこサラダ＊

Name: ブロッコリーの洋風じゃこサラダ＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/6株; 人参 1/4本; じゃこ 大さじ2; 粉チーズ 小さじ1; コンソメ 小さじ1/2; ブラックペッパー 少々

シェルファ @cook_40128374

「じゃこチーズ」をブロッコリーサラダで再現！塩分が気になったので、チーズは粉チーズで♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーサラダを作るときに、定番の味付けでは飽きたので、じゃこチーズを参考にしました☆

ブロッコリーの洋風じゃこサラダ＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

ブロッコリー 1/6株
人参 1/4本
じゃこ大さじ2
粉チーズ小さじ1
コンソメ小さじ1/2
ブラックペッパー少々

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作り方

1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。人参は細切りにする。
2
レンジ700w3分加熱します。
3

さっと冷水にさらして粗熱を取り、ざるに上げて水気を切ります。
4
ボウルに3を入れ、じゃこ、粉チーズ、コンソメを加えて和える。お皿に盛り、ブラックペッパーをかけたら完成♪

コツ・ポイント

「じゃこチーズ」をイメージしながら、粉チーズは隠し味のように使っています☆

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2020/05/10 09:41に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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