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紫キャベジ☆
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紫キャベジ☆-レシピのメイン写真

紫キャベジ☆

ピコット☆
ピコット☆ @cook_40332038

簡単キレイな紫キャベジは名脇役!和・洋どちらも使えます。食べ物に彩りをあたえ、目でも楽しめる優れものです。
このレシピの生い立ち
見た目も美味しそうなサンドイッチを作りたかったため、紫キャベジをつくりました。ちなみに、ケニアではキャベツのことをキャベジと呼んでいたので「紫キャベジ」にしました♪

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ピコット☆ @cook_40332038

簡単キレイな紫キャベジは名脇役!和・洋どちらも使えます。食べ物に彩りをあたえ、目でも楽しめる優れものです。
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材料

  • 紫キャベツ 1/4個
  • ハチミツ 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切り(細かくても大雑把でもOK)にします。

    • 紫キャベジ☆作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯で2〜3分茹でます。

    • 紫キャベジ☆作り方2写真
  3. 3

    茹であげた紫キャベツをボウルに入れ、レモン汁、ハチミツを入れて混ぜ合わせ出来上がり。

    • 紫キャベジ☆作り方3写真
  4. 4

    サンドイッチなどに入れると彩がよくなるのでオススメです。

    • 紫キャベジ☆作り方4写真

コツ・ポイント

茹であがってレモン汁を入れた瞬間、色の変化をお楽しみください☆

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ピコット☆
ピコット☆ @cook_40332038
2020/05/11 03:04に公開
こんにちは☆ 『働き盛りは食べ盛り』とにかく食べるの大好き・つくるの大好き食いしん坊です!みなさんと一緒につくる楽しみや食べる喜びを共有できれば嬉しいです♪ どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

紫キャベツ はちみつ

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