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QCでほぼ一発カルボナーラ-レシピのメイン写真

QCでほぼ一発カルボナーラ

もりこ*
もりこ* @cook_40336055

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材料

1人分
  • パスタ 70g
  • アボカド 1個
  • しめじ 1/2パック
  • オリーブオイル 大1
  • 塩 小さじ1と1/2
  • 水 260cc
  • ●パルメザンチーズ 適量
  • ●ブラックペッパー 適量
  • ●水 小2
  • ●卵 2個
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作り方

  1. 1

    ●の卵液を混ぜ合わせておく。

    • QCでほぼ一発カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    他の具材を全て鍋に入れ蓋をして、沸騰したら弱火で3分。

    • QCでほぼ一発カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    蓋を開けて中火で3分煮込む。

    • QCでほぼ一発カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったら①の卵液を入れて混ぜたら完成。

    • QCでほぼ一発カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    水…2人分400cc
    3人分以降は130ccずつ増やす

コツ・ポイント

コツは特になし!

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もりこ*
もりこ* @cook_40336055
2020/05/11 03:06に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ シメジ パスタ アボカド 卵

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