鍋にごま油を熱し、ベーコンとエリンギを軽く炒める。今回はブロックベーコンを使用しています。

トマト缶とサラダ豆を入れ、ぐつぐつと音が鳴るまで煮込む。サラダ豆は、トップバリュさんの、4種のサラダ豆を使用しました。

★で味を整えたら完成。味を見ながらお好みの量にして下さい。