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【簡単】タコさんウィンナーでポトフ
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【簡単】タコさんウィンナーでポトフ-レシピのメイン写真

【簡単】タコさんウィンナーでポトフ

じす医学生
じす医学生 @cook_40335381

美味しいポトフです。
コンニャクを入れることで、ヘルシーで便通も良い食べ物になります。
このレシピの生い立ち
思いつきです。
コストコ野菜、コスパ良いですよね。

美味しいポトフです。
コンニャクを入れることで、ヘルシーで便通も良い食べ物になります。
このレシピの生い立ち
思いつきです。
コストコ野菜、コスパ良いですよね。

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【簡単】タコさんウィンナーでポトフ

じす医学生
じす医学生 @cook_40335381

美味しいポトフです。
コンニャクを入れることで、ヘルシーで便通も良い食べ物になります。
このレシピの生い立ち
思いつきです。
コストコ野菜、コスパ良いですよね。

美味しいポトフです。
コンニャクを入れることで、ヘルシーで便通も良い食べ物になります。
このレシピの生い立ち
思いつきです。
コストコ野菜、コスパ良いですよね。

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材料

  • ウィンナー 好きなだけ
  • コンニャク 1枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんにく 1カケ〜2カケ
  • 冷凍野菜 好きなだけ
  • コンソメスープの素 2-3個
  • スマイル 100倍
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作り方

  1. 1

    ウィンナーを半分に切り、十字に切り目を入れる。

  2. 2

    コンニャクを三角に切る。
    (熱湯をかけてアク抜きをすると美味しいです。)

  3. 3

    コンニャクに竹串を刺しまくる。
    (アタタタタタタと北斗の拳を思い出しました。)

  4. 4

    玉ねぎをくし切りにする。(8等分)

  5. 5

    にんにくを捻り潰す。
    (すみません。適当な大きさに潰します。)

  6. 6

    鍋に、以下を入れる。
    ウィンナー
    コンニャク
    玉ねぎ
    にんにく
    コストコ冷凍野菜(好きなだけ)

  7. 7

    水を入れる。
    ・スープが多い方が好きな場合
     具材の高さまで水を入れる
    ・具沢山が良い場合
     半分くらいまで水を入れる

  8. 8

    コンソメスープの素を入れる。
    ・濃い目が良い場合
     3個
    ・薄めが良い場合
     2個

  9. 9

    ローリエを少しちぎっていれる。
    (その方が風味が出ます)

  10. 10

    蓋をして、30分以上弱火で煮込む。

  11. 11

    スマイルと味見を忘れないで。
    完成です。
    お好みで塩胡椒をしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

特にありません。
味を見て、スマイル意識です。

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じす医学生
じす医学生 @cook_40335381
2020/05/10 10:50に公開
料理好きの医学生です。料理が好きすぎて、自分でどうやったら美味しくなるか研究しています。
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このレシピのキーワード

ポトフ こんにゃく ソーセージ にんにく 玉ねぎ ミックスベジタブル

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