糖質オフ♡簡単♡絶品♡苺ヨーグルトムース
ぽーみゅー @cook_40241776
糖質制限中でも安心して食べられるスイーツで、簡単、美味しいので是非お試しくださいね♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中のスイーツを考えては作っています。豆乳ヨーグルトや脂質ゼロヨーグルト、植物性の生クリームに変えても同じに出来ます♡
糖質オフ♡簡単♡絶品♡苺ヨーグルトムース
糖質制限中でも安心して食べられるスイーツで、簡単、美味しいので是非お試しくださいね♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中のスイーツを考えては作っています。豆乳ヨーグルトや脂質ゼロヨーグルト、植物性の生クリームに変えても同じに出来ます♡
アプリでひらく作り方
- 1
苺は水洗いしてヘタをとります。ヨーグルト、生クリームは常温にしておきます。ゼラチンは二倍の量の水でふやかしておきます。
- 2
常温が難しい場合は生クリームを電子レンジで30秒くらい加熱します。材料が冷た過ぎると、ゼラチンにムラができてしまいます。
- 3
苺、生クリーム、ヨーグルトをフードプロセッサーにかけます。
-
- 4
ふやかしたゼラチンを電子レンジで30秒加熱して溶かすか、湯煎にかけて溶かします。
- 5
4.を3.に入れ、手早くカクハンします。
-
- 6
5.をグラスに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 7
トッピング用の苺と生クリームを入れて出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
材料が冷た過ぎると、ゼラチンにムラが出来てしまうから、気を付けてね♡甘味料は商品によって異なるから、加減してね♡少しずつフードプロセッサーに入れて、味見しながら好みの甘さにして下さいね♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747181
