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豚コマでシソピカタ 簡単ですごく美味しい
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豚コマでシソピカタ 簡単ですごく美味しい-レシピのメイン写真

豚コマでシソピカタ 簡単ですごく美味しい

ちょちょのすけ
ちょちょのすけ @cook_40269423

しそが香る美味しい一品です。
豚コマをさらに細かく切ると事で子供もお年寄りも食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
安くて簡単だけどちょっと一工夫な料理が作りたくて。混ぜるだけなので忙しい人におすすめ!

しそが香る美味しい一品です。
豚コマをさらに細かく切ると事で子供もお年寄りも食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
安くて簡単だけどちょっと一工夫な料理が作りたくて。混ぜるだけなので忙しい人におすすめ!

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豚コマでシソピカタ 簡単ですごく美味しい

ちょちょのすけ
ちょちょのすけ @cook_40269423

しそが香る美味しい一品です。
豚コマをさらに細かく切ると事で子供もお年寄りも食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
安くて簡単だけどちょっと一工夫な料理が作りたくて。混ぜるだけなので忙しい人におすすめ!

しそが香る美味しい一品です。
豚コマをさらに細かく切ると事で子供もお年寄りも食べやすくなっています。
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安くて簡単だけどちょっと一工夫な料理が作りたくて。混ぜるだけなので忙しい人におすすめ!

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材料

6〜8人分
  • 豚コマ 800
  • 大葉もしくはシソチューブ だいたい
  • たまご 3個
  • 醤油 適量
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ピザチーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    豚コマをザクザクと切る。

  2. 2

    ボールに材料を全部入れて混ぜる。
    醤油でしっかりめに味をつけた方がおいしいです。

    • 豚コマでシソピカタ 簡単ですごく美味しい作り方2写真
  3. 3

    油を引いたフライパンで蒸し焼きにします。

    • 豚コマでシソピカタ 簡単ですごく美味しい作り方3写真

コツ・ポイント

片栗粉を入れることで肉汁が出にくくなっています。ちょうどいい焼き加減で焼けると柔らかくてジューシーに仕上がります。

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ちょちょのすけ
ちょちょのすけ @cook_40269423
2020/05/11 10:00に公開

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