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簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆
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簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆-レシピのメイン写真

簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆

のらり♡
のらり♡ @cook_40246155

新潟県上越直江津のソウルフード♡
ラーメンの感覚で食べてみて(≧∀≦)とっても美味しい蕎麦ラーメン☆
このレシピの生い立ち
初めて食べた時に衝撃を受けて、作ってみました♪
ラーメンの麺にそば汁☆

新潟県上越直江津のソウルフード♡
ラーメンの感覚で食べてみて(≧∀≦)とっても美味しい蕎麦ラーメン☆
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ラーメンの麺にそば汁☆

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簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆

のらり♡
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材料

2人分
  • ラーメンの麺 2袋
  • めんつゆ 150cc
  • 水 900〜1000cc
  • 玉ねぎ 1個
  • 長ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    まずは
    うどんorそばの汁を作ります♪
    具材はお好みで♪

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方1写真
  2. 2

    別の鍋に水を入れ沸騰させる！

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方2写真
  3. 3

    ラーメンの麺を投入します。
    まぜまぜ♪

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方3写真
  4. 4

    １分〜１分半茹でて

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方4写真
  5. 5

    ザルにあげる♪

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方5写真
  6. 6

    我が家は、せきもとの
    極細ちぢれの生ラーメン☆☆☆

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方6写真
  7. 7

    ラーメン皿に麺をいれる。

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方7写真
  8. 8

    そこに、先程のそば汁を入れて
    完成です♪♪♪

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方8写真
  9. 9

    2020.5.11に又作りました♪
    今度は中太麺('ω')

    • 簡単そばラーメン☆新潟上越直江津☆作り方9写真

コツ・ポイント

お好みで麺つゆの量を調節して下さい！！
お野菜も自宅にある物で大丈夫です♪
個人的には麺の太さは中太麺がいいです♪

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のらり♡
のらり♡ @cook_40246155
2020/05/11 09:59に公開
☆簡単（時短）◯◯大量消費の料理☆など。夜食、おつまみ、お菓子などジャンル問わず作ります♡ #チョコレート検定エキスパート　#チョコレートソムリエ （習得）　移動販売でみんなの笑顔をゲット出来る様に日々試作中。
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