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もやしの油揚げ餃子
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もやしの油揚げ餃子-レシピのメイン写真

もやしの油揚げ餃子

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

周りはパリッとしていて、もやしのシャキシャキした食感はとても美味しい♫からし醤油をつければさらに美味しさUP！！
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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. もやし 1/2袋
  5. カットキャベツ 1/2袋
  6. ●酒 大さじ1杯
  7. ●ウスターソース 小さじ1杯
  8. ●鶏がらスープの素 小さじ1杯
  9. ●砂糖 小さじ1杯
  10. ●おろししょうが 少々
  11. ●おろしにんにく 少々
  12. 醤油 お好み
  13. からし お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとカットキャベツをみじん切りにする。

    • もやしの油揚げ餃子作り方1写真
  2. 2

    もやしはざっくり切る。

    • もやしの油揚げ餃子作り方2写真
  3. 3

    ボウルに豚ひき肉と①と②、●の調味料を加えてよく混ぜる。

    • もやしの油揚げ餃子作り方3写真
  4. 4

    油揚げを2等分にする。

    • もやしの油揚げ餃子作り方4写真
  5. 5

    油揚げの中に③を入れていく。

    • もやしの油揚げ餃子作り方5写真
  6. 6

    フライパンに並べて中火で両面に焼き目が付くまで加熱する。

    • もやしの油揚げ餃子作り方6写真
  7. 7

    蓋をして弱火で中のタネまで火を通す。

    • もやしの油揚げ餃子作り方7写真
  8. 8

    斜めに切り、お皿に盛り付ければ完成！！お好みでからし醤油で食べてみてください！

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残るようにざっくり切ってください。

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2020/05/09 12:12に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747445
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