作り方
- 1
薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー 抹茶を混ぜる
- 2
牛乳 卵 サラダ油も入れてよく混ざるように混ぜます
抹茶もダマが残らないようにします - 3
マフィンカップにつぎ分ける
小豆を上にのせます
余熱200度しておきます - 4
オーブン200度で15分から20分焼きます
- 5
竹串さしてついてこなければ焼きあがり
クーラーに乗せて冷まします
コツ・ポイント
抹茶パウダーが玉にならないように
小さなカップだと7個から8個出来ます。
大きなカップだと5個ぐらいかな
サラダ油はバターだと50g 砂糖ももう少し減らしてもいいです
小豆はキッチンペーパーで水分を取りました
似たレシピ
-
-
-
甘さ控えめ・抹茶とゆであずきのマフィン 甘さ控えめ・抹茶とゆであずきのマフィン
ゆであずきとありますが、今回甘く煮たささげを使用しています。甘納豆などでもいいかもしれません。抹茶との相性抜群です。
皐月丸 -
-
超簡単☆濃厚抹茶のあずき抹茶マフィン♫ 超簡単☆濃厚抹茶のあずき抹茶マフィン♫
あずきを入れて抹茶に餡子が入ってる様な味わいに仕上げました〜！濃厚な抹茶に甘めに仕上げたマフィン生地がよく合います♪♪♪
-
-
-
-
ふわふわ♡抹茶と小豆のお手軽マフィン♡ ふわふわ♡抹茶と小豆のお手軽マフィン♡
抹茶生地に小豆が相性抜群のふわふわマフィン♡お手軽で朝食やおやつにすぐに作れます。コーヒーにも日本茶にも合うマフィンです
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747454
