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旨いっ♡新玉ねぎと生姜ソース&牛肉炒め
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旨いっ♡新玉ねぎと生姜ソース&牛肉炒め-レシピのメイン写真

旨いっ♡新玉ねぎと生姜ソース&牛肉炒め

noko35
noko35 @cook_40218459

新玉ねぎの甘さとしっかり生姜がきいたソースがとっても美味しいです〜にんにく塩で味付けした牛肉に添えて食べると美味♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いな子どもに美味しく食べてほしくて( ´ ▽ ` )しっかり煮込んで柔らかく味がついていると美味しい〜っておかわりして食べるので(*´꒳`*)

新玉ねぎの甘さとしっかり生姜がきいたソースがとっても美味しいです〜にんにく塩で味付けした牛肉に添えて食べると美味♡
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旨いっ♡新玉ねぎと生姜ソース&牛肉炒め

noko35
noko35 @cook_40218459

新玉ねぎの甘さとしっかり生姜がきいたソースがとっても美味しいです〜にんにく塩で味付けした牛肉に添えて食べると美味♡
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玉ねぎ嫌いな子どもに美味しく食べてほしくて( ´ ▽ ` )しっかり煮込んで柔らかく味がついていると美味しい〜っておかわりして食べるので(*´꒳`*)

新玉ねぎの甘さとしっかり生姜がきいたソースがとっても美味しいです〜にんにく塩で味付けした牛肉に添えて食べると美味♡
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材料

  • 牛肉バラスライス 1パック
  • にんにく塩 適量
  • 新玉ねぎ 大1個
  • 生姜 1/2個
  • みりん 大さじ1
  • 麺つゆ(東マル4倍濃縮) 大さじ4
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、牛肉を食べやすい大きさに切る

    • 旨いっ♡新玉ねぎと生姜ソース&牛肉炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを透き通るまで炒める

    • 旨いっ♡新玉ねぎと生姜ソース&牛肉炒め作り方2写真
  3. 3

    みりんと麺つゆを加えしっかり味を染み込ませたら、すりおろした生姜を加え柔らかくなるまでさらに煮込みます

    • 旨いっ♡新玉ねぎと生姜ソース&牛肉炒め作り方3写真
  4. 4

    別のフライパンに牛肉を炒め最後ににんにく塩で味付けする

コツ・ポイント

玉ねぎが柔らかく味が染み込むまでしっかり炒め煮する。生姜を多めに加えた方が美味しいです♡

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noko35
noko35 @cook_40218459
2020/05/09 14:50に公開

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