簡単本格★レバーパテカンパーニュ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

シンプルな材料でとってもおいしい★
もっと早く知りたかったレシピ!!
このレシピの生い立ち
バインミーが食べたかったのですが
待ちきれずシンプルな食べ方にw

簡単本格★レバーパテカンパーニュ

シンプルな材料でとってもおいしい★
もっと早く知りたかったレシピ!!
このレシピの生い立ち
バインミーが食べたかったのですが
待ちきれずシンプルな食べ方にw

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材料

ミニタッパー1杯分
  1. ニンニク 2片
  2. 玉ねぎ 1/3玉
  3. レバー 200g
  4. オリーブ 大さじ1
  5. バター 2個
  6. 天然岩塩 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄くスライス
    玉ねぎはみじん切り
    レバーは適当にカットしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき
    ニンニク→玉ねぎ+塩→レバーの順で
    火を入れる最後にバターを溶かす

  3. 3

    「2」をフードプロセッサーで
    滑らかにミキシング

  4. 4

    トーストしたパンに「3」をぬって
    ピンクペッパーやブラックペッパーを
    散らして『完成』

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし!!
ブラックペッパーは粗挽き推しです!

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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