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筍ご飯

ベイブ77
ベイブ77 @cook_40127135

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材料

  1. 米 3号
  2. 筍 適量
  3. 油揚げ 1枚
  4. 人参 適量
  5. ☆白だし 70cc
  6. ☆醤油　酒 大さじ2づつ
  7. ☆水 ☆を入れた後3号まで
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作り方

  1. 1

    米3号に☆を入れその後に3号よりちょっと少なめに水を入れその上に筍、油揚げをのせて普通に炊く

    • 筍ご飯作り方1写真
  2. 2

    炊けたら人参の千切りを素早く入れ蓋をして少なくても5分くらい蒸す

コツ・ポイント

米を研いで30分位置いておくことで味も染み込みやすくなる。
☆の材料は間違えないように。

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ベイブ77
ベイブ77 @cook_40127135
2022/01/13 10:24に公開
手のこんだ料理や綺麗に盛り付けなどは出来ないけどズボラバタバタ料理、作るアラフィフ^ ^
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