ナッツのはちみつ漬け

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甘くて香ばしくヘルシー。そのままはもちろん、チョコ、クッキー、アイス、ヨーグルトなど何に合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
販売されているはちみつ漬けは高価で手が出せなかったので自分で作ってみました。
見た目は同じようにでき、美味しいのでこれでよしとします。

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材料

  1. お好きなナッツ ひとつかみ
  2. はちみつ 適量(1/2カップ位)

作り方

  1. 1

    オーブンは予熱します。天板にオーブンシートを敷き、ナッツを平らに並べます。

  2. 2

    3~5分、焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    お好きな瓶に⓶を1/3程いれ、はちみつを回しかけます。

  4. 4

    ③を繰り返し、瓶の淵一杯になったら冷めるまでおき、蓋をして出来上がり。常温で保存できます。

コツ・ポイント

おススメのナッツはアーモンド、くるみ、カシューナッツです。今回はピーナッツやピーカンナッツも使っています。
作ってすぐにもカリカリ食べられますし、しばらくおいても美味しいです。
はちみつの種類で風味が変わります。いろいろお試しください。

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