食べやすい味付けで、ご飯がすすむ一品です(o^^o)このレシピの生い立ち簡単にスタミナをつけたいと思い作りました！
★を混ぜておく。
フライパンに油を熱し、玉ねぎとしめじを炒める。
しんなりして来たら、ニラを入れる。
そこに溶いておいた卵を回し入れる。※すぐにかき混ぜないこと！
卵の外側が固まって来たら、ふわりと混ぜる
お好みの固さにして、お皿に盛って完成(^^)
卵を入れるときは、すぐにかき混ぜないで下さいネ^ - ^豚バラやもやしを入れてもいいかも！
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