疲労回復！簡単ニラ玉

みゅにゃんこ
みゅにゃんこ @cook_40307266

食べやすい味付けで、ご飯がすすむ一品です(o^^o)
このレシピの生い立ち
簡単にスタミナをつけたいと思い作りました！

疲労回復！簡単ニラ玉

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食べやすい味付けで、ご飯がすすむ一品です(o^^o)
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材料

2人分
  1. ★卵 2個
  2. ★砂糖 小さじ1
  3. ★麺つゆ 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. しめじ 1/4株
  6. ニラ 1束
  7. 油(炒める用) 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎとしめじを炒める。

  3. 3

    しんなりして来たら、ニラを入れる。

  4. 4

    そこに溶いておいた卵を回し入れる。
    ※すぐにかき混ぜないこと！

  5. 5

    卵の外側が固まって来たら、ふわりと混ぜる

  6. 6

    お好みの固さにして、お皿に盛って完成(^^)

コツ・ポイント

卵を入れるときは、すぐにかき混ぜないで下さいネ^ - ^
豚バラやもやしを入れてもいいかも！
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