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加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜
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加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜-レシピのメイン写真

加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜

パラジウム
パラジウム @cook_40050911

あっさりしているようでもあるのに満足出来る!これって嬉しい!
このレシピの生い立ち
ささみはサラダにしたり、焼いたり、炒め物にしたり出来る素材なのでよく買います。芯に何を入れても良いし、時間がある時にクルクル巻いておいたら後は揚げるだけ!熱々を食べたりお弁当に入れたり応用色々出来る一品です。

あっさりしているようでもあるのに満足出来る!これって嬉しい!
このレシピの生い立ち
ささみはサラダにしたり、焼いたり、炒め物にしたり出来る素材なのでよく買います。芯に何を入れても良いし、時間がある時にクルクル巻いておいたら後は揚げるだけ!熱々を食べたりお弁当に入れたり応用色々出来る一品です。

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加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜

パラジウム
パラジウム @cook_40050911

あっさりしているようでもあるのに満足出来る!これって嬉しい!
このレシピの生い立ち
ささみはサラダにしたり、焼いたり、炒め物にしたり出来る素材なのでよく買います。芯に何を入れても良いし、時間がある時にクルクル巻いておいたら後は揚げるだけ!熱々を食べたりお弁当に入れたり応用色々出来る一品です。

あっさりしているようでもあるのに満足出来る!これって嬉しい!
このレシピの生い立ち
ささみはサラダにしたり、焼いたり、炒め物にしたり出来る素材なのでよく買います。芯に何を入れても良いし、時間がある時にクルクル巻いておいたら後は揚げるだけ!熱々を食べたりお弁当に入れたり応用色々出来る一品です。

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. アスパラ(細いものでも太いものでも可) 2〜6本
  3. 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  4. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは縦に軽く包丁目を入れてからラップにはさみます。それを麺棒のようなもので軽くたたいて伸ばします。

    • 加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜作り方1写真
  2. 2

    軽く塩、胡椒します。好みでマスタードは味噌、柚子胡椒を塗っても楽しいです。
    そこにアスパラをのせて巻きます。

    • 加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜作り方2写真
  3. 3

    フライを作る要領で小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。

    • 加奈のささみフライ〜経済的で大好き〜作り方3写真
  4. 4

    油で揚げて出来上がり。
    まずは熱々をどうぞ。

コツ・ポイント

何と言ったて①です!優しく3倍くらいまで伸ばしてください。巻きやすく&美味しくなります。
巻くものを変えたりソースをワサビ醤油やチリソースなどにして楽しい食事にしてください。

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パラジウム
パラジウム @cook_40050911
2020/05/10 09:26に公開
台所は宝箱のようで大好き!仲間とワイワイも、二人でゆっくり食事をするのも大好き!「美味しいね」なんて言われたら、何回でも作っちゃうわ!
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