ミニあんぱん

モリノリモ @cook_40337769
シンプルなあんパンをミニサイズで作りました。朝、食欲のない子供達がパクパクっと食べてくれます。
このレシピの生い立ち
毎日焼いてたらシンプルなレシピに行き着きました。
ミニあんぱん
シンプルなあんパンをミニサイズで作りました。朝、食欲のない子供達がパクパクっと食べてくれます。
このレシピの生い立ち
毎日焼いてたらシンプルなレシピに行き着きました。
作り方
- 1
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを、ホームベーカリー内釜の中に直接計りながら入れる、
- 2
サラダ油、水を加える
- 3
ホームベーカリーのパン生地コースをスタートする。
- 4
生地ができたら、粉をふった台に出し、押して空気を抜きながら丸く形を整える。
- 5
生地を12等分に分ける
- 6
生地を丸める
- 7
生地1つを半分に切る。切り口の面にあんこ小スプーン1杯ほどを入れ包む。
- 8
オーブンの発酵機能で20分発酵させる。機能がない時は、ぬれぶきんをかけて生地が一回り大きくなるまで置く。
- 9
オーブンを180℃に温め17分焼く。
- 10
オーブンから取り出し余熱を冷ます。
コツ・ポイント
中身を変えるだけで色んなパンが作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748718












