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米粉の生八つ橋風
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米粉の生八つ橋風-レシピのメイン写真

米粉の生八つ橋風

クックNYZSJL☆
クックNYZSJL☆ @cook_40337771

シナモンが、苦手ならきなこでどうぞ。
米粉で作ったのでモチモチしてます。
このレシピの生い立ち
無性に生八橋が食べたくなったので作ってみました。

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材料

  1. 砂糖 60g
  2. 米粉 200g
  3. お湯 240cc
  4. シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    米粉200gお砂糖60gを耐熱ボールに入れお湯を240ccを、少しずつ入れながらよく混ぜる

  2. 2

    ラップをして30秒チンする。その後よく混ぜる。混ぜたらまた再度1分~45秒程チンする。
    出してよく混ぜる

  3. 3

    まな板にシナモンをふりかけておく。そこに先程の生地を置く。

  4. 4

    シナモンと、生地を手で良く捏ねる

  5. 5

    混ざったら綿棒で伸ばす
    薄いかも?ておもうくらいのばす‪w

  6. 6

    四角く切り餡子を真ん中に置いて三角にする。

コツ・ポイント

シナモンと生地を良く混ぜること

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クックNYZSJL☆
クックNYZSJL☆ @cook_40337771
2020/05/10 14:53に公開

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