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簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん
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簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん-レシピのメイン写真

簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん

noripetit
noripetit @noripetit

パパッと3分もあれば完成!簡単なのにスープまで飲み干したくなるウマさ。ピリ辛ツナキムチが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
簡単ランチに。

パパッと3分もあれば完成!簡単なのにスープまで飲み干したくなるウマさ。ピリ辛ツナキムチが食欲をそそります。
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パパッと3分もあれば完成!簡単なのにスープまで飲み干したくなるウマさ。ピリ辛ツナキムチが食欲をそそります。
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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. *ツナ 1/2缶
  3. *キムチ 30〜40g
  4. *いりごま 大さじ1
  5. *ごま油 大さじ1/2
  6. 豆乳 140〜150cc
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. ラー油(お好みで) 少々
  9. 青ネギ(小口切り) 1本
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でる。

    • 簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん作り方1写真
  2. 2

    麺を茹でている間に軽く汁気を切ったツナ、みじん切り(大きめ)に切ったキムチ、いりごま、ごま油を混ぜる。

    • 簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん作り方2写真
  3. 3

    器に豆乳、麺つゆ、ラー油を入れ混ぜスープを作る。

    • 簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん作り方3写真
  4. 4

    茹でた麺を器に入れる。

    • 簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん作り方4写真
  5. 5

    ツナキムチ、ネギをのせたら
    出来あがり♡

    • 簡単♡ウマい♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん作り方5写真

コツ・ポイント

麺は釜揚げ(熱々)のままで作っていますが、暑い日は冷たくしめると美味しいです。寒い日はスープで麺を茹でて温かい麺にしても。

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noripetit
noripetit @noripetit
2020/05/10 14:27に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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