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お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き
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お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き

クック9AR8HR☆
クック9AR8HR☆ @cook_40296666

ご飯に煮汁がかかることを前提にした味付けです。暑くなると食欲も無くなるのでガツンと濃い味です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当がマンネリしないように、そして冷めても美味しく食べれるように考えました

ご飯に煮汁がかかることを前提にした味付けです。暑くなると食欲も無くなるのでガツンと濃い味です。
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お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き

クック9AR8HR☆
クック9AR8HR☆ @cook_40296666

ご飯に煮汁がかかることを前提にした味付けです。暑くなると食欲も無くなるのでガツンと濃い味です。
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ご飯に煮汁がかかることを前提にした味付けです。暑くなると食欲も無くなるのでガツンと濃い味です。
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材料

2人分
  • ホタテ 8個
  • 酒 少し
  • 油 少量
  • めんつゆ 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍ホタテを少量の酒をふりかけ800ワットで1分

    • お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    油をひきホタテを入れ、合わせた調味料を入れて中火で焼く

    • お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    味が絡まるよう様子を見ながら煮詰める

    • お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    少し煮汁を残して出来上がり♪

    • お弁当にピッタリ♡ピリ辛ホタテの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

お弁当のおかずなので少し濃いめの味付けに。
ピリ辛で食欲倍増

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クック9AR8HR☆
クック9AR8HR☆ @cook_40296666
2020/05/11 15:44に公開
お料理は嫌いじゃないけどしなくていいならしたくない♡簡単で美味しくて美容にもいいもの気まぐれで作っています。見ていただけたなら嬉しいデス☆
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このレシピのキーワード

照り焼き 帆立貝 酒 コチュジャン

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