タマネギを薄くスライスし10分ぐらい水にさらす。

サーモンとアボカドを5ミリ程度にカット

パンにバターを塗りスライスしたタマネギ、マヨネーズアボガド、サーモンの順に乗せ
ハーブソルトを適量

片方のパンへもバターを塗り挟んでラップで包み上にまな板などで重しをしてちょっと待ちます

食べる直前にハーフにカットして完成です。