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カルボナーラうどん
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カルボナーラうどん

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道新ポケットブック @cook_40204846

コショウを多めに振るのがお勧め☆
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材料

2人分
  • ベーコン 60g
  • うどん(冷凍) 360g
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
  • 生クリーム カップ1
  • 溶き卵 2個分
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 塩 少々
  • 粗びき黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にうどん、ニンニク、①、生クリームを入れてラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。

  3. 3

    麺の中心が硬いときは30秒ずつ加熱時間を増やす。麺が軟らかくなったら、取り出してかき混ぜる。※熱いのでやけどに注意する。

  4. 4

    溶き卵と粉チーズを入れてよく混ぜ、塩、黒コショウで味を調える。

コツ・ポイント

1人分ずつ作った方がむらなく加熱できます。

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道新ポケットブック
道新ポケットブック @cook_40204846
2020/05/13 04:19に公開
こんにちは!【道新ポケットブック】のページをご覧いただきありがとうございます。毎月、ポケットブックのレシピの中から数点をピックアップして投稿していきます☆つくれぽ書いていただけたらとっても喜びます♪★Instagram▷ @doshin_pocketbook
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン 生クリーム にんにく

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