グルテンフリー チョコパウンドケーキ
グルテンフリーのケーキが作りたくて。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのケーキを作りたくて。
作り方
- 1
オーブンを３２５℉（1６５℃ぐらい）に温めておく
- 2
チョコチップとバター２０gを湯煎にかけて溶かしておく
- 3
タピオカ粉、米粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーをボウルに計り、泡立て器で混ぜる
- 4
ボウルに柔らかくなったバターを入れ、混ぜながらてんさい糖を２〜３回にわけていれる
- 5
④に卵を1個づつ割り入れてその度にしっかり混ぜる
- 6
⑤に溶かしておいたチョコとバター②と粉類③を加えてざっくりと混ぜ合わせる
- 7
型に生地を入れてオーブンで４０〜６０分焼く
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