グルテンフリー チョコパウンドケーキ
グルテンフリーのケーキが作りたくて。
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グルテンフリーのケーキを作りたくて。
オーブンを325℉(165℃ぐらい)に温めておく
チョコチップとバター20gを湯煎にかけて溶かしておく
タピオカ粉、米粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーをボウルに計り、泡立て器で混ぜる
ボウルに柔らかくなったバターを入れ、混ぜながらてんさい糖を2〜3回にわけていれる
④に卵を1個づつ割り入れてその度にしっかり混ぜる
⑤に溶かしておいたチョコとバター②と粉類③を加えてざっくりと混ぜ合わせる
型に生地を入れてオーブンで40〜60分焼く
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