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行者にんにくのおひたし
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行者にんにくのおひたし-レシピのメイン写真

行者にんにくのおひたし

竜太郎の嫁
竜太郎の嫁 @cook_40301669

ほうれん草のおひたしの時みたいにレンチンすることで簡単に、だし醤油を使うことでラクして美味しいおひたしを作りました!
このレシピの生い立ち
旬の行者にんにくを簡単に美味しく食べたくて!

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竜太郎の嫁
竜太郎の嫁 @cook_40301669

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材料

2人分
  • 行者にんにく 10本くらい
  • だし醤油 小さじ1弱くらい
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    行者にんにくは、洗っている時に茎の赤い薄皮のところを指で剥いておく。

  2. 2

    ラップ2枚に行者にんにくを互い違いに1/2づつ並べ、くるんでレンジ500wで2分チンする。

  3. 3

    流水に取り、絞って食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    カットしてから更にギュッと絞って皿に並べる。

  5. 5

    行者にんにくに、だし醤油をかけてごま油を垂らしたら出来上がり!

    • 行者にんにくのおひたし作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンすることで、栄養素が壊れにくく簡単におひたしできます!

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竜太郎の嫁
竜太郎の嫁 @cook_40301669
2023/04/10 22:20に公開

このレシピのキーワード

おひたし 行者にんにく

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