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ゆかりで速くて簡単!紫のゆで卵
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ゆかりで速くて簡単!紫のゆで卵-レシピのメイン写真

ゆかりで速くて簡単!紫のゆで卵

もえにゃむ
もえにゃむ @cook_40052266

とっても短い時間で、紫ゆで卵ができます♩ハロウィンなんかに良さそうです。
このレシピの生い立ち
ゆかり味のゆで卵が食べたくて適当に作ったら、きれいな紫色に染まりました。

とっても短い時間で、紫ゆで卵ができます♩ハロウィンなんかに良さそうです。
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ゆかり味のゆで卵が食べたくて適当に作ったら、きれいな紫色に染まりました。

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ゆかりで速くて簡単!紫のゆで卵

もえにゃむ
もえにゃむ @cook_40052266

とっても短い時間で、紫ゆで卵ができます♩ハロウィンなんかに良さそうです。
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ゆかり味のゆで卵が食べたくて適当に作ったら、きれいな紫色に染まりました。

とっても短い時間で、紫ゆで卵ができます♩ハロウィンなんかに良さそうです。
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材料

  1. ゆかり 大さじ1ほど
  2. ゆで卵 〜3個
  3. 水 卵にまとわりつくくらい
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に大さじ1ほど(適当です)のゆかりと、水を入れる。

  2. 2

    ゆで卵を入れる。全体にゆかりをまとわせて(浸らなくてもOK)、30分ほど置いて完成。

  3. 3

    ※好みの色になったら必ず袋から取り出して下さい。長く漬けすぎると青黒くなります!!

    • ゆかりで速くて簡単!紫のゆで卵作り方3写真
  4. 4

    少し色ムラはありますが、短い時間で染まります。何よりも、ほんのり紫蘇の味がして美味しいです。

コツ・ポイント

ゆで卵は冷たくても大丈夫です。ゆかりを節約してみたら意外とちゃんと染まりました♩

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もえにゃむ
もえにゃむ @cook_40052266
2020/05/12 09:36に公開
主につくれぽです!夫と乳幼児2人と暮らしてます⑅◡̈*
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