サラダ油で!レモンミルクティーマフィン

かなたんクッキング @cook_40318135
ふんわり香るミルクティー味のマフィンにレモンピールを足しました。幸せなレモンミルクティーの味です。
このレシピの生い立ち
レモンピールと紅茶を合わせたら、おいしいレモンティー味のマフィンができないかなと思って作りました。
サラダ油で!レモンミルクティーマフィン
ふんわり香るミルクティー味のマフィンにレモンピールを足しました。幸せなレモンミルクティーの味です。
このレシピの生い立ち
レモンピールと紅茶を合わせたら、おいしいレモンティー味のマフィンができないかなと思って作りました。
作り方
- 1
マグカップに牛乳と紅茶のティーパックの中身の茶葉を入れ、レンジで500w30秒温める
- 2
ボールに卵、サラダ油、砂糖、1のマグカップの中身を入れて、泡立て器でよく混ぜる
- 3
2のボールに薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れる
- 4
オーブンを180℃に予熱する
- 5
レモンピールも入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 6
グラシン紙を敷いたマフィン型に生地をスプーンで入れる(けっこういっぱいになります)
- 7
予熱したオーブンで180℃17分焼く。
- 8
焼き上がり
- 9
ケーキクーラーにのせて冷ます
粗熱が取れたらラップをかけておくとパサパサしすぎません
コツ・ポイント
室温に戻したりするものがないので、思い立ったらすぐに作れます!
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