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サラダ油で!レモンミルクティーマフィン
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サラダ油で!レモンミルクティーマフィン-レシピのメイン写真

サラダ油で!レモンミルクティーマフィン

かなたんクッキング
かなたんクッキング @cook_40318135

ふんわり香るミルクティー味のマフィンにレモンピールを足しました。幸せなレモンミルクティーの味です。
このレシピの生い立ち
レモンピールと紅茶を合わせたら、おいしいレモンティー味のマフィンができないかなと思って作りました。

ふんわり香るミルクティー味のマフィンにレモンピールを足しました。幸せなレモンミルクティーの味です。
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サラダ油で!レモンミルクティーマフィン

かなたんクッキング
かなたんクッキング @cook_40318135

ふんわり香るミルクティー味のマフィンにレモンピールを足しました。幸せなレモンミルクティーの味です。
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ふんわり香るミルクティー味のマフィンにレモンピールを足しました。幸せなレモンミルクティーの味です。
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材料

ミニマフィン型12個分
  • 薄力粉 80g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1個
  • サラダ油 50g
  • 砂糖 55g
  • 牛乳 大さじ2
  • 紅茶のティーパック 2袋
  • レモンピール 20g
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作り方

  1. 1

    マグカップに牛乳と紅茶のティーパックの中身の茶葉を入れ、レンジで500w30秒温める

  2. 2

    ボールに卵、サラダ油、砂糖、1のマグカップの中身を入れて、泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    2のボールに薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れる

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する

  5. 5

    レモンピールも入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  6. 6

    グラシン紙を敷いたマフィン型に生地をスプーンで入れる(けっこういっぱいになります)

  7. 7

    予熱したオーブンで180℃17分焼く。

  8. 8

    焼き上がり

    • サラダ油で!レモンミルクティーマフィン作り方8写真
  9. 9

    ケーキクーラーにのせて冷ます
    粗熱が取れたらラップをかけておくとパサパサしすぎません

    • サラダ油で!レモンミルクティーマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

室温に戻したりするものがないので、思い立ったらすぐに作れます!

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かなたんクッキング
かなたんクッキング @cook_40318135
2020/05/10 03:12に公開

このレシピのキーワード

マフィン 紅茶 牛乳 薄力粉 卵

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