簡単☆ほうれん草と卵のゴマしょうゆ炒め☆

簡単☆ほうれん草と卵のゴマしょうゆ炒め☆-レシピのメイン写真

簡単☆ほうれん草と卵のゴマしょうゆ炒め☆

ちゃむズ @cook_40319243

緑と黄色の見た目もいい困ったときの小鉢もの☆簡単で美味しいほうれん草と卵の炒めもの～ゴマ醤油味で(^ー^)
このレシピの生い立ち
お弁当の彩り用に考えた一品ですが、晩ごはんの困ったときにもぴったりで家族のお気に入りメニューです

緑と黄色の見た目もいい困ったときの小鉢もの☆簡単で美味しいほうれん草と卵の炒めもの～ゴマ醤油味で(^ー^)
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ちゃむズ @cook_40319243

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材料

ほうれん草 1/2袋
卵 Mサイズ１玉
醤油小さじ１
ゴマ油小さじ１
金いりごま適量

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作り方

1
水洗いしたほうれん草を７～８cm幅に切っておく。
2
フライパンに油を注ぎ、中火で熱する。
3
フライパンが温まったら、ほうれん草をいれ、塩、こしょうをふりかける。
4
ほうれん草に火が通り、葉の部分がシナ～となったら、醤油→ゴマ油の順で加え、全体的に混ぜ合わせる。
5
４に卵を割りいれ、混ぜながらからめる。
6
卵が全体的にからまったら完成。
7
いりごまを乗せて完成☆

コツ・ポイント

中火で手早く炒めるのがコツ！ゴマ油&醤油＋いりごまで香りも味もよし(^ー^)

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ちゃむズ @cook_40319243

2020/05/12 10:44に公開

味に敏感な関西育ちの主婦が‘変な勘’で「美味しさ」を追及しています(^ー^)

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このレシピのキーワード

炒めものほうれん草卵

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