アボカドと豆腐のミルフィーユサラダ♡

YouとNatu
YouとNatu @cook_40337592

大好きなアボカドとお豆腐♡
ボリューム満点!
岩のりが意外なアクセントになりますよ( ¨̮ )︎︎♡
このレシピの生い立ち
昔、お店をしていた時の人気サラダでした♡

アボカドと豆腐のミルフィーユサラダ♡

大好きなアボカドとお豆腐♡
ボリューム満点!
岩のりが意外なアクセントになりますよ( ¨̮ )︎︎♡
このレシピの生い立ち
昔、お店をしていた時の人気サラダでした♡

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材料

3人分
  1. 木綿豆腐 一丁
  2. アボカド 1個
  3. キュウリ 2分の1本
  4. リーフレタス 適量
  5. プチトマト 4個位
  6. 岩のり 適量
  7. なめ茸 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は横に3等分にして水切りしておきます
    アボカドは種を取りスライス
    プチトマトは横半分切る
    キュウリは細長くカット

  2. 2

    リーフレタスを敷き豆腐を1個おきます
    豆腐に岩のりを塗りアボカドを敷き詰めます

  3. 3

    2枚目の豆腐にも同じ作業です

  4. 4

    残りの1枚でフタをしてなめ茸をかけて
    トマトやきゅうりをトッピング♡
    お好みでごまドレッシングかけても
    美味しいですよ♡

コツ・ポイント

豆腐はキッチンペーパーに包んでしっかり水切りしてください♡

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