ペンネ はゆで時間を見て工程8までにまでに茹でておいてください。

玉ねぎとじゃがいも は薄切りにする。
たらこは皮を取り除いてほぐす。

じゃがいもはレンジであたため、柔らかくする。

フライパンにバターをいれ、玉ねぎを炒める。

玉ねぎが柔らかくなったら火を弱火にし、薄力粉を玉ねぎの上にかけるように入れてよくまぜる。
ダマは無くしてください。

火を止めて牛乳、卵黄粉チーズを入れてよくまぜたら再び火をつける。

柔らかくなったじゃがいも とほぐしたたらこをいれてまたまぜる。
塩、ブラックペッパーをいれる。

ゆでたペンネをフライパンにいれてまぜて完成。