適当流 キャベツとドライトマトのパスタ

55あきぱっくん @cook_40112566
簡単で失敗なしです。
余ってる野菜など冷蔵庫にあるものでアレンジしてください
このレシピの生い立ち
自家製ドライトマトとにんにく醤油漬けを活かしたパスタが食べたくて作ってみたら美味しかった
適当流 キャベツとドライトマトのパスタ
簡単で失敗なしです。
余ってる野菜など冷蔵庫にあるものでアレンジしてください
このレシピの生い立ち
自家製ドライトマトとにんにく醤油漬けを活かしたパスタが食べたくて作ってみたら美味しかった
作り方
- 1
パスタを茹でる湯を沸かす
- 2
キャベツは焼きそばに使うのと同じぐらいの感じで切る
- 3
ドライトマトのオイル漬けを大さじ2すくいフライパンに投入
(オイル漬けでない場合はオリーブオイル大さじ2とドライトマト) - 4
ツナ缶開けておく
- 5
にんにく醤油漬けのニンニクを2~3粒みじん切りにして3へ投入
- 6
湯が湧いたら塩をいれてパスタを茹で始める
- 7
5を中火にかけてニンニクの香りがしてきたらキャベツとツナ投入し炒める
- 8
キャベツが好みのしんなり具合になったらにんにく醤油を大さじ1鍋肌からいれて馴染ませる
- 9
パスタは表示時間より1分ぐらい早めに引き上げ8に投入
味見して塩気が薄い時はパスタのゆで汁を適量入れて塩味調節 - 10
皿に盛りパセリを散らす
(なくてもいいです)
コツ・ポイント
ドライトマトやにんにく醤油漬けは自家製が無ければプチトマトやニンニクと醤油でも大丈夫。
プチトマトの場合はキャベツより先に炒めた方がいいかもですね。
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