玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ベーコンを5ミリ角くらいのみじん切りにする。
にんにくも細かくみじん切りする。

オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒める。香りがしてきたら①の野菜を全部入れて、玉ねぎが透明になるまでさらに炒める。

トマト缶、水、コンソメを入れて、しゃばしゃばのスープ状からソース状になるまで、時々混ぜながら煮詰める。

パスタを指定より1分くらい短く茹でる。

茹で上がったパスタをザルにあげて、フライパンのトマトソースと和える。
塩こしょうで味を整える。