サーモンの焼き鮭の焼そば

Aranjuez5 @Aranjuez
アトランティックサーモンのアラの焼き鮭を利用しての焼そば。この焼き鮭が結構塩辛いので、焼そばソースは不使用。
このレシピの生い立ち
アトランティックサーモンのアラの焼き鮭6の残り半分を活用して、焼そばを。焼そばソースは使っていないけれど、サーモン・オイルと焼き鮭で、良いお味になったね。
サーモンの焼き鮭の焼そば
アトランティックサーモンのアラの焼き鮭を利用しての焼そば。この焼き鮭が結構塩辛いので、焼そばソースは不使用。
このレシピの生い立ち
アトランティックサーモンのアラの焼き鮭6の残り半分を活用して、焼そばを。焼そばソースは使っていないけれど、サーモン・オイルと焼き鮭で、良いお味になったね。
作り方
- 1
玉ねぎはざく切りしておく。
- 2
アトランティックサーモンのアラの焼き鮭から、まずサーモン・オイルを鉄パンに入れ、鉄パンを熱する。
- 3
玉ねぎを投入。中火の強めにして、蓋をしてしばらく置く。
- 4
良くかき混ぜ、玉ねぎがしんなりとするまで、もうしばらく炒める。
- 5
焼そば麺の袋の上部を切り、電子レンジで1分加熱。
- 6
鉄パンの真ん中を空け、焼そば麺を投入。ほぐしつつ、オイルになじませる。
- 7
焼そば麺の上にサーモンの焼き鮭を加え、良くかき混ぜる。
- 8
次に全体を良くかき混ぜる。
- 9
火を止めて、完成。
- 10
元の「アトランティックサーモンのアラの焼き鮭6」は、レシピID : 20747902 を参照。
コツ・ポイント
アトランティックサーモンのアラの焼き鮭が結構塩辛いので、焼そばソースは使っていない。食材のバランス的には、玉ねぎはこれだけ使う必要はないんだけど、まあマシマシと言うことで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749902


