簡単そぼろ風もやし

TKT48
TKT48 @cook_40337843

そぼろ風ですが、食感はシャリシャリしていて
歯触りがいいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉を買いに行くのがめんどくさくて作りましたが意外に美味しかったです。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. ★醤油 大さじ2
  3. コチュジャン 小さじ2
  4. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは2.3ミリ程度のみじん切りにする。

  2. 2

    ★を全て混ぜてもやしと絡める。

  3. 3

    フライパンで②を炒める。
    煮詰まったら完成です!

コツ・ポイント

コチュジャンが無ければ味噌+ラー油でも可能です。
炒める時も油を使わないのでヘルシーです。

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TKT48
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