レタス大量消費！にんにく香るレタス炒め
chanko016 @cook_40238261
ペペロンチーノのような、にんにく香るシャキシャキレタス炒めはいかがですか？
子どもたちもパクパク！簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
レタス農家です。レタス料理のレパートリーを増やしたくて、適当にやってみたらあらおいしい(^^)
レタス大量消費！にんにく香るレタス炒め
ペペロンチーノのような、にんにく香るシャキシャキレタス炒めはいかがですか？
子どもたちもパクパク！簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
レタス農家です。レタス料理のレパートリーを増やしたくて、適当にやってみたらあらおいしい(^^)
作り方
- 1
レタスは適当な大きさに切る、またはちぎっておく。
- 2
オリーブオイルですりおろしたにんにくとベーコンを少し焦げ目が付くくらいまで炒める。
(にんにくは焦げやすいので注意！) -
- 3
切っておいたレタスを投入する。
どどーん！ -
- 4
強火でサッと炒めて、少ししんなりしてきたら丸鶏がらスープの素、塩こしょうで味を整える。
-
- 5
水がたくさん出るので水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
レタスはとても痛みやすいので、まずはサラダ。それでもまだたくさんある場合は一気に調理しちゃいましょう(^^)
炒めすぎないのがポイントです。
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inuemmy -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20750083
