オリーブオイルですりおろしたにんにくとベーコンを少し焦げ目が付くくらいまで炒める。
(にんにくは焦げやすいので注意！)

切っておいたレタスを投入する。
どどーん！

強火でサッと炒めて、少ししんなりしてきたら丸鶏がらスープの素、塩こしょうで味を整える。