小麦粉、米粉、おからパウダー、ベーキングパウダーをポリ袋に入れシェイクする。

豆腐にコメ油を加えホイッパーでぐるぐる滑らかにしておく。お好みのオイルでどうぞ。

甘栗はポリ袋に入れ手でつぶしておく。

卵に砂糖、はちみつを加えふんわり白っぽくなるまで
泡立てる。甘さはお好みで加減してください。

ぐるぐるしておいたお豆腐を加えさっと混ぜ合たら、粉類も加え切るように混ぜ合わせる。

つぶしておいた甘栗を投入、豆乳を振り入れ混ぜ合わせる。

オーブンシートを敷いた型に流し入れ焼く。
600W１７０℃ ４０分　
出来上がり‼