土鍋で簡単さつまいも
土鍋とアルミホイルを使って、さつまいもをおうちで作りませんか？
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので。
作り方
- 1
さつまいもの両端の黒くなっている部分を切り落とす。
-
- 2
1本ずつアルミホイルで包む。
-
- 3
土鍋に並べ、弱火～中火で20分加熱する。上下に返して再び20分加熱する。
-
- 4
加熱し終えたら、なるべく早めにアルミホイルを開けて湯気を飛ばすと、ホクホクに仕上がります。（火傷にご注意ください！）
コツ・ポイント
焦げの匂いがしたら火を弱めてくださいね。完成したさつまいもをラップで包んで冷凍すると、美味しいさつまいもアイスになります。
管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
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