冷蔵庫のあるもので！
はるのしずか @cook_40126974
冷蔵庫のあるもので作りました。分量は正直決まりがあるようでないです。好みで変えてみてください。
このレシピの生い立ち
もう1品作れないかと、冷蔵庫の残り物で作りました。
冷蔵庫のあるもので！
冷蔵庫のあるもので作りました。分量は正直決まりがあるようでないです。好みで変えてみてください。
このレシピの生い立ち
もう1品作れないかと、冷蔵庫の残り物で作りました。
作り方
- 1
鍋に水をいれ、モヤシをいれて沸騰してから3分ほど茹でる。
シャキッと感が残るくらい。 - 2
きゅうりを薄切りにする。油揚げはトースターでカリッとするくらいに焼く。
(3.4分くらい) - 3
油揚げも縦半分に切り、更に薄切りにする。
- 4
醤油が3、みりんが2、酢が1、胡麻油少々の割合で材料に合わせた量を作る。
- 5
ボールにモヤシ、きゅうり、油揚げをいれて調味料と合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
油揚げをいれるとまろやかになるので、ない時は炒り卵をいれても美味しいです。
胡麻油がないときはいりごまでも美味しいですよ！
あるものでお試しください。
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