簡単!絶品!ベイクドチーズケーキ!
しっとり濃厚!
このレシピの生い立ち
チーズケーキを食べたくて!
作り方
- 1
オーブン160℃に予熱する
- 2
クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜる
- 3
砂糖を加えて混ぜる
- 4
卵を加えて混ぜる
- 5
薄力粉を加えて混ぜる
- 6
生クリームとレモン汁を加えて混ぜる
※硬めな方が好みなら120cc
濃厚な方が好みだったり、使い切りたい方は200cc - 7
型に流し込み、トントンして空気を抜く
- 8
オーブン160℃で50分焼けば出来上がり✨
- 9
ナパージュをすればより見栄えが良くなります!
レシピID:19383758 - 10
このようにクッキングシートをカットすればプレゼント用に
- 11
取り出しやすく、手も汚れなくなります!
- 12
カットして冷凍しておけば、自然解凍で美味しく食べられます✨
- 13
生クリーム200ccで作ったものはこんな感じ!(あまり見た目の違いはありませんが)
コツ・ポイント
砂糖の量は、さっぱり目がよければ40gで、
甘めがよければ70gくらいにしても✨
生クリームの量は、硬めなベーシックな方が好みなら120ccで、
濃厚な方が好みだったり、1パック使い切りたい方は200ccにしてアレンジしてくださいね✨
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