ご飯が進むささみレシピです。豆板醤はお好みで。このレシピの生い立ち安くて食べ応えのあるものを作りたくて。
ささみの筋をとり、そぎ切りにして、片栗粉をまぶしておく。
たまねぎとほうれん草を切っておく
フライパンにごま油を多めにひき、ささみを揚げ焼きにする
たまねぎを加え、炒める
ほうれん草を加え、しょう油、豆板醤、ケチャップを入れて炒めたら、完成です！
ささみに片栗粉でパサパサ回避です
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