玉ねぎ、ピーマン、人参を千切りにしておく。水、醤油、米酢、砂糖、ほんだしをレンジまたは鍋で火にかけて南蛮ダレを作る。

水、塩、醤油、米酢、砂糖、みりん、ほんだしをレンジまたは鍋に入れ火にかけて南蛮タレを作る。

市販のイカの唐揚げをトースターで温める。

全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり。